Дева Сан-Хуанская, благодарю тебя за твои благодеяния. Петушиные бои были в самом разгаре, и мой петух явно выигрывал. Я подбадривал его, но тут хозяин другого петуха разозлился и ударил меня ножом прямо в глаз. Мой глаз чуть не вылетел из орбиты, и я почти лишился его. Благодарю Пресвятую Деву за то, что дала прекрасное образование хирургу, который меня оперировал.

Амбросио Ибарра
Леон, Гуанахуато, 1961