Я бесконечно благодарна Святому Мартину Всаднику за то, что у меня есть достойная профессия — делать посуду талавера. Посетители и иностранные туристы дорого ценят мою работу, и я рада, что я передам эту работу по наследству моему сыну Руперто.

Элеутерия Ортис, Пуэбла