— ретабло с тегом «кухня»

Всем нравится, как я готовлю, и меня постоянно спрашивают, в чем секрет моих вкусных блюд. Я всегда смеюсь, но никому не рассказываю, что это ангелочки Пресвятой Девы Сан-Хуанской прилетают помочь мне и внести последние штрихи в мои кушанья, где-то подсолив, где-то добавив кориандра и петрушки. Благодарю Деву Сан-Хуанскую за это сверхъестественное чудо, что она посылает своих ангелочков мне в помощь.

Кто ни пробовал мои соусы, сделанные в ступке, все говорили, что они очень вкусные. Тогда я решила продавать их. Благодарю Святого Паскуаля за то, что продажи пошли хорошо, и люди приезжают за соусами даже из других городов.

Петронила Санчес, Оахака

Кухню наводнили крысы, и мои подруги не хотели приходить ко мне в гости. Мне было очень стыдно, и я отмолилась девять дней Деве Сапопанской. На девятый день Пресвятая сотворила чудо, и все крысы исчезли и больше не возвращались. Теперь я снова могу приглашать к себе подруг.

Благодаря Святому Петру мы только что приобрели самый удивительный духовой шкаф, который только можно купить за деньги.

Сеньора Кармен Сандоваль на минуту оставила сына без присмотра, и он засунул свои руки в жаровню. Она благодарит Деву Сан-Хуанскую за то, что та спасла ее сына и залечила его ожоги.

Мой муж Филемон умер много лет назад. Тем не менее он продолжает являться мне каждый свой день рождение, дабы попробовать все, что я наготовила. Ему нравилось, как я готовлю. Благодарю Святого Паскуаля Байлона за то, что сделал меня такой хорошей кухаркой, и за возможность продолжать видеться с моим любимым мужем, пусть и таким странным образом. Я его никогда не забуду.

Я люблю поесть остренького. Но моя Кончита кладет уж слишком много чили в похлебку. Я просил божественной помощи у Святого Паскуаля, потому что не мог терпеть жжения во рту. Теперь моя жена кладет ровно столько чили, сколько нужно.

Касиано Родригес, Пуэбла

Мы с моей дочкой Эвелией заболтались и забыли, что оставили кастрюлю с моле на огне. Мы пошли на рынок за индюшками, а когда вернулись, увидели, что кастрюля вся сгорела, а моле усилило пламя. У нас чуть вся кухня не сгорела. Мы взмолились о помощи Святому Паскуалю и стали тушить огонь водой из котелков, которые чудом оказались под рукой. Мы благодарим святого за помощь и обещаем впредь не быть такими рассеянными.

Аполония Тлачи
Сакатлан, 1946

Гуделия Фернандес посвящает это ретабло Святому Паскуальчику и благодарит за то, что он всегда помогает ей на кухне и делает все ее блюда такими вкусными.

Пуэбла, 1920

Благодарим Деву Сан-Хуанскую за то, что в этом году мы собрали большой урожай с наших фруктовых деревьев. Все женщины в нашей семье делали варенье и мармелад. Продав их, мы смогли скопить денег, чтобы пережить нелегкое время.

Благодарю Святого Паскуаля Байлона за то, что послал мне работу кухарки у хороших хозяев, на которой я заодно могу воспитывать своего сына. Посвящаю это ретабло своему святому покровителю.

Роса Мария Медина

В знак вечной благодарности приношу это скромное ретабло Святому Паскуальчику. Благодаря прекрасному вкусу, который он придает моей стряпне, я заняла первое место на региональном конкурсе по приготовлению моле. Премию я отдала на нужды моего монастыря.

Сестра Саграгрио
Пуэбла

Я отвратительно готовлю, поэтому моя мама говорила, что я никогда не выйду замуж. Но благодаря Святому Паскуалю я нашла себе мужа, который чудесно готовит. Он любит это занятие, это его настоящая страсть. Он готовит мне и детям вкуснейшие блюда. Благодарю Святого Паскуаля, покровителя поваров.