Певец-мариачи Хуан Хосе Руис пришел выступать в ресторан в подпитии, и негодующая публика принялась швырять в него еду. Ему даже попало в глаз. Он благодарит Святого Панкратия за то, что глаз зажил, и обещает подходить к делу профессиональнее.

Я приехал из Тепеаки, штат Пуэбла, в Соединенные Штаты полный мечтаний и надежд на лучшую жизнь для меня и моей семьи. Я бескрайне благодарен Деве Гваделупской, поскольку через одного земляка я нашел хорошую работу посудомойщиком в известном нью-йоркском ресторане. Благословенна будь.

Севериано Перес \ Нью-Йорк, США

Мой ресторанчик всегда забит, потому что — что уж скромничать — я очень вкусно готовлю. Но когда я закрываюсь на ночь, то приходят мои самые любимые посетители — окрестные уличные коты. Я даю им молока и остатки еды. Благодарю Святого Франциска, что в течение дня я зарабатываю и получаю похвалу за мои блюда, а по ночам — благодарность и ласку

Каталина Рамирес преподносит это ретабло Святому Франциску в благодарность за то, что она нашла работу в эротическом ресторане. И ей весело, и чаевые хорошие.

Сеньор Армандо Мехия посвящает это ретабло Святой Марфе за то, что она спасла ему жизнь, когда он отравился несвежими морепродуктами в ресторане.

Моя небольшая таверна всегда забита, потому что — чего скромничать — я потрясающе готовлю. Но когда я закрываюсь на ночь, то приходят мои самые любимые посетители — бездомные собаки. Им я скармливаю все накопившиеся за день объедки. Я благодарю Святого Франциска, что в течение дня я зарабатываю и получаю похвалу за мои блюда, а по ночам — благодарность и ласку.

Таверна доньи Паки пользовалась успехом, пока однажды неподалеку не открылось новое заведение. У них был музыкальный аппарат, а прохладительные напитки подавали к еде бесплатно. Отныне больше никто не заходил к донье Паке. Она была в отчаянии и вверилась Святому Франциску. И буквально на её глазах случилось настоящее чудо: из мусорного бачка вылезли крупные тараканы и длинной цепочкой потянулись в сторону новой таверны. Теперь посетители снова полюбили еду доньи Паки. А она благодарит за это своего святого покровителя.

Эдувихес Герреро нравилась её пышная прическа, но однажды, когда она ела моле в одной таверне, её волосы накрутило на вентилятор. Она благодарна Святому Шарбелю, что все обошлось и она лишь выставила себя посмешищем.

Дева Милосердия, благодарю тебя, поскольку несмотря на то, что работы на авеню Масарика неизвестно когда закончатся и никто поэтому не может зайти в мой ресторан, я смог выплатить зарплату персоналу, когда нашел ацтекский горшок и продал его художественной галерее Сона Мако.

Счастливый чиланго (мехиканец)
Апрель 2014

Таверна доньи Паки пользовалась успехом, пока однажды неподалеку не открылось новое заведение. У них был музыкальный аппарат, а прохладительные напитки и хлеб подавали к еде бесплатно. Отныне больше никто не заходил к донье Паке. Она была в отчаянии и вверилась Святому Франциску. И буквально на её глазах случилось настоящее чудо: из мусорного бачка вылезли крупные тараканы и длинной цепочкой потянулись в сторону новой таверны. Теперь посетители снова полюбили заведение доньи Паки. А она благодарит за это своего святого покровителя.

Благодарю Деву Карменскую и посвящаю ей это ретабло, так как мой ресторан был на грани банкротства, когда мне пришла в голову идея приготовить новое блюдо из говяжей котлеты, картошки, перца чили поблано, требухи и овощей. Я поставил цену в 5 песо — включая напиток и кофе. Теперь мы готовим без остановки, а наш ресторан стал самым известным во всем Керетаро. Благодарю.

Полчища белок врывались в дома и сжирали всю еду. Но самое страшное, что они крушили и роняли все вокруг. Благодаря нашим мольбам Святому Франциску в нашем городке открыли ресторан с очень вкусной едой, так что белки, оказавшиеся очень взыскательными, потеряли интерес к нашим домам и отправились громить ресторан.