Святой Паскуаль Байлон

Огненные демоны овладели моей печкой. Всякий раз, когда я принималась готовить, они пытались сжечь меня, выпуская огромные языки пламени. Я взмолилась Святому Паскуалю Байлону, чтобы он избавил меня от дьявола. Следуя его совету, я попросила отца Хосе благословить мои полена. После этого демоны исчезли и больше не возвращались.

28 июня 1972 г. Пакито Гонсалес опрокинул кастрюлю с кипящим яблочным вареньем и получил серьезные ожоги. Его маменька, донья Лус Кастрехон де Гонсалес, вверила его Святому Паскуалю Байлону, чтобы с его божественным вмешательством мальчик поправился. Она благодарит святого за то чудо, что ее сынок оказался счастливчиком и ожоги удивительно быстро зажили.

Висента Контрерас посвящает это ретабло Святому Паскуалю в благодарность за всю его помощь на кухне и что он делает ее блюда такими вкусными.

Сакатлан, Пуэбла

Я, Петронила Аррига, посвящаю это ретабло Пресвятой Деве Гваделупской за то, что она исцелил мою сиську, которую я прищемила, когда молола кукурузу. Благодарю и тебя, Святой Паскуаль, за то, что мое моле тем не менее получилось не горьким.

Пуэбла, 8 июля 1937

Моя свекровь всегда придиралась к тому, как я готовлю, потому что не любила меня в качестве своей невестки. Мне было очень тяжело, особенно когда мы ели. Я была в таком отчаянии, что я вверила себя Святому Паскуальчику, и постепенно свекровь изменила свое отношение ко мне. Она даже стала признавать, что я хорошо готовлю, а когда мы едим, у нас мирно и спокойно.

Благословен будь, Святой Паскуаль!

Теодора Бонилья
Чигнауапан, Пуэбла

Благодарю Святого Паскуаля, покровителя поваров, так как благодаря его божественному вдохновению я стала очень хорошим кондитером. Вместе с моей дочерью мы делаем печенья и торты. Таким образом мы зарабатываем себе на жизнь, и дела у нас идут очень хорошо.

Рамона Гутьеррес посвящает это ретабло в благодарность Святому Паскуалю Байлону, поскольку она вылечилась от геморроя и теперь может сидеть без проблем.

Пуэбла, 1925

Моя собака сильно проголодалась, потому что я — вся в трудах — забыла ее покормить. Животное столкнуло горшок с грибным супом на пол и хорошенько поело. Но после собаке стало плохо, потому что в супе, по-видимому, оказался ядовитый гриб. Благодарю Святого Паскуаля за то, что ветеринар дал собаке сыворотку и другие лекарства и спас ее. Ведь она составляет мне компанию, и я ее очень сильно люблю.

От всего сердца благодарю Святого Паскуаля за чудо, что моя стряпня нравится людям и они очень довольны.

Благодарю Святого Паскуаля Байлона за его милость, оказанную мне на этой скромной кухоньке. Я никудышно готовила, и, когда я выходила замуж, мой муж говорил, что ему это не важно. Однако спустя некоторое время он начал ходить есть к своей маме. Я оставалась дома одна. Я боялась потерять мужа и взмолилась Святому Паскуалю о помощи. Святой сотворил чудо и придал моей стряпне хороший вкус. Теперь мой муж не пропускает обеда и даже хвастается моей вкусной стряпней. Благодарю за это.

На моей кухне завелись кукурузные демоны. Я не могла их видеть, но они устраивали мне всякие пакости и подлости. Я не могла это терпеть и взмолилась Святому Паскуальчику, чтоб он избавил меня от них. Святой послал мне кота, который однажды зашел ко мне на кухню и там и остался. Я хотела его выгнать, но вскоре все проказы на кухне прекратились.

Я пригласил свою девушку к себе домой на ужин. Я хотел впечатлить ее и решил состряпать что-нибудь, совершенно не умея готовить. По этой причине я чуть было не спалил кухню. Благодарю Святого Паскуаля Байлона за то, что все обошлось без серьезных последствий. Я обещаю в скором времени записаться на кулинарные курсы.

Корнелио Морено
Пуэбла

Мой сыночек тяжело заболел пневмонией. Доктор сказал, что он выживет, поскольку я держала колыбельку на кухне, где было тепло. Я вверила сына Святому Паскуалю Байлону, и на следующий день ребеночку стало намного лучше. В благодарность за это посвящаю ретабло.