Хасинте Рамирес заказали приготовить моле к свадьбе хозяина. Моле вышло у нее горьким. Тогда она взмолилась Святому Паскуалю Байлону, и никто не обратил на это внимание. Она благодарит святого за это. И хотя у многих после ее моле случился понос, но тем не менее никто не откинулся.

Пуэбла, 1917

Благодарим за то, что наш холодильник полон еды.

Долорес Корона была влюблена в прораба на ранчо. Она просила помощи у Святого Паскуаля, и ей удалось влюбить его в себя благодаря отменной стряпне, за что она посвящает это ретабло с большой верой и признательностью.

Текамачалько, Пуэбла

Благодарю Деву Сапопанскую за то, что я женился на доброй и красивой женщине, которая к тому же превосходно готовит и выполняет все мои кулинарные капризы.

Мой муж привел домой ужасную свинью. Она забралась на кухню и начала жрать все подряд, и я не знала, как ее оттуда выгнать. Я взмолилась Деве Гваделупской, и она сделал так, что свинья сожрала весь мужнин ужин. Благодаря этому он отвез свинью на ранчо своего верного друга.

Благодарю Святого Паскуальчика, поскольку в этом сезоне у меня хорошо продавались чили с орехами. Многие спрашивают, в чем секрет их вкуса. Я отвечаю, что это любовь, которую я вкладываю в блюда, когда готовлю, и моя вечная преданность Святому Паскуальчику.

Обдулия Рейес
Чолула, Пуэбла

Моя жена ела все больше и больше. Она стала приносить еду даже в постель. Все простыни были в крошках, а сама она так растолстела, что занимала почти всю кровать и по ночам сталкивала меня. С желанием вернуть себе спокойный сон я взмолился Деве Сапопанской. Тут же моя супруга перестала переедать и даже начала сбрасывать вес. Она стала такой красивой, что даже наш новый сосед обронил в разговоре со мной, до чего же она хорошенькая. Благодарю за то, что мне снова хорошо спится.

Из моего холодильника таинственно исчезали овощи и фрукты красного цвета. Я была озадачена. Как-то ночью я пошла на кухню за стаканом воды и обнаружила похитителя. Им оказался вампир-вегетарианец. Благодарю Деву Сан-Хуанскую за то, что моя собака залаяла, зарычала на него и покусала. Вампир так перепугался, что больше не возвращался. Ему уже не придет мысль сменить диету и сосать мою кровь.

Грасиэла Риос сдала одну комнату под лабораторию ученому, который работал с животными. Однажды ночью Грасиэла услышала странные звуки в погребе. Она пошла посмотреть, что там такое, и обнаружила двух гигантских крыс, сбежавших из лаборатории и подъедавших ее запасы. Грасиэла благодарит Пресвятую Деву Сан-Хуанскую за то, что смогла поймать этих чудовищ. А от ученого она потребовала впредь работать только с растениями, иначе выставит его вон из дома.

Я не ожидал, что унаследую кукурузные поля по смерти моего отдаленного дядюшки. Тогда моя мама посоветовала мне продавать сладкую кукурузу на улице. Благодарю Деву Хукиланскую за то, что продажи идут хорошо и в торговле я куда лучше, чем в сельском хозяйстве.

Фелипе Каррион
Истапалапа, Мехико

Всем нравится, как я готовлю, и меня постоянно спрашивают, в чем секрет моих вкусных блюд. Я всегда смеюсь, но никому не рассказываю, что это ангелочки Пресвятой Девы Сан-Хуанской прилетают помочь мне и внести последние штрихи в мои кушанья, где-то подсолив, где-то добавив кориандра и петрушки. Благодарю Деву Сан-Хуанскую за это сверхъестественное чудо, что она посылает своих ангелочков мне в помощь.

Каждый день в обед мой жених со своим коллегами покупали такос у одной кокетки. Благодарю Святого Бенедикта, потому что мой жених показывает, как любит меня, и никогда не поддается искушению. Это женщина постоянно заигрывает с мужчинами. Но я спокойна за моего верного Раймундо.

Рефухио Вайехо
Вильяэрмоса, Табаско

Кто ни пробовал мои соусы, сделанные в ступке, все говорили, что они очень вкусные. Тогда я решила продавать их. Благодарю Святого Паскуаля за то, что продажи пошли хорошо, и люди приезжают за соусами даже из других городов.

Петронила Санчес, Оахака