Благодарю Святого Мартина Всадника за посланное мне чудо, что я продаю все приготовленные мной карнитас и таким образом зарабатываю денег на первое причастие моей дочери Чайито. Более того, я получаю заказы со всего района.

Уруапан, Мичоакан
Эвариста Молина

Кайетана Лопес капнула горячим моле себе на сиську. Никакое средство ей не помогало, и тогда она взмолилась Святому Паскуальчику. Страшный ожог скоро зажил, за что она благодарит этим ретабло.

Пуэбла, 1914

От моей прабабушки Росы я унаследовала чудесные секретные рецепты. Я думала, что они умрут вместе со мной, потому что ни одна из моих дочерей не любила готовить ничего мудреного. Благодарю Пресвятую Деву за то, что моя внучка Мария Луиса сильно интересуется кухней и ей нравится готовить и совершенствоваться в этом. Так что теперь у меня есть наследница.

Рауль Менендес открыл лоток с гамбургерами и хот-догами, вверился Отцу Иисусу, и дела у него пошли на загляденье. Поэтому он посвящает ретабло и благодарит за помощь.

Как ни старалась Федерика Вийегас, ей никак не удавалось приготовить чили в ореховом соусе. Она попросила помощи у Святого Паскуаля, чтобы научиться вкусно готовить. Так как он исполнил ее просьбу, она благодарит его.

Пуэбла, 1920

В знак благодарности посвящаю это ретабло Святому Паскуалю Байлону за чудо, что я научилась готовить мексиканскую еду, поскольку мой муж приуныл от хот-догов и гамбургеров. Теперь мой любимый Аурелиано и я радуемся тому, что я готовлю.

Маргарет Уилсон

Собаки напали на моих детей по пути в школу. Эти звери бросились на них, и тогда мои дети вверились Деве Сапаонской, которой мы всегда молимся. Собаки лишь утащили бутерброды из сумок, но не покусали детей. Благодарим за это Пресвятую Деву.

Женившись на Лупите, я обнаружил, что она паршиво готовит. Либо у нее все сгорало, либо она подавала блюдо недоваренным. В итоге я уходил на работу, получив на завтрак лишь один поцелуй. Я худел и худел, а собака, которой доставались все неудачные блюда, толстела и толстела. Но благодаря молитвам Святому Паскуалю Байлону случилось чудо: моя Лупита научилась готовить. Так что теперь я хорошо питаюсь. Благодарю.

Моя дочь Дора готовила просто ужасно. У неё всё время всё сгорало, и я боялась, что так она никогда не найдёт себе мужа. Я попросила помощи у Святого Паскуаля, и тот, осознавая в своей бесконечной мудрости, что моя дочь — тяжёлый случай, сделал так, что она вышла замуж за повара. Для него она оказалась идеальной женой, поскольку не лезла к нему на кухню, как другие женщины, и к тому же всегда восхищалась его блюдами. Благодарю Святого Паскуаля, покровителя поваров.

Мой муж стал меняться в худшую сторону: начал посещать бары и уличных дамочек. Боясь потерять его, я стала молиться Деве Сан-Хуанской, чтоб он не вёл себя так. И вот наконец я решилась заявить ему, что если он и дальше продолжит флиртовать, то я не буду ему готовить. И поскольку он у меня очень прожорливый, а готовлю я очень вкусно, он поразмыслил и оставил свои дурные привычки. Благодарю Пресвятую Деву Сан-Хуанскую.

Как и муж, мой сын выучился на дантиста. Но его очень раздражало постоянно смотреть в открытые рты, отчего он чувствовал себя несчастным. Так продолжалось до тех пор, пока он не понял, что его истинное призвание быть кондитером. Теперь он изготавливает восхитительные, потрясающие сладости и открыл собственную кондитерскую. Она стала весьма популярна, и я благодарю за то, что он счастлив, делая такие вкусные пирожные.

Гринго Джимми Джонсон хотел произвести впечатление на свою подружку, попытался съесть горсть сухих кузнечиков с чили и подавился. Он благодарит Святого Патрика за то, что не умер.

Чолула. 1937

Мой муж заболел, и врач сказал, что ему нужно лежать в постели, пока он не поправится. Моя жизнь превратилась в настоящий кошмар, потому что он просил меня приносить ему самые невероятные вещи, а потом они ему были не нужны, или он просил приготовить ему сложные блюда, а потом оставлял еду. Благодарю Пресвятую Деву Сапопанскую за то, что скоро поправился, а не то бы я сошла с ума.