Сеньор Педро и его сын Антонио благодарят Деву Гваделупскую за то, что из их агавы получилось много пульке. В благодарность за это они посвящают это ретабло.

11 октября 1985.

Примечание:
Magueysitos — вид агавы.

Благодарю тебя, Дева Гваделупская, за то, что уберегла меня от мачете моей старухи Петронилы, когда она набросилась на меня со злости, что я четыре дня не заявлялся домой, а пил все это время пульке со своим приятелем Эль Чипухасом. Моя старуха прибежала и давай махать мачете.

Нопальтепек, 10 октября 1930

С агавой случился сильный мор, и мои поля погибали. Я опечалился и взмолился Святому Исидору Труженику, чтобы он спас мои растения. И через несколько дней все мои агавы исцелились. Теперь они дают много пульке. За это великое чудо я приношу благодарность.

Ихинио Валенсия, Халиско, 1952

Каждый день я ходил пить пульке с товарищем. Но однажды вечером эта ведьма моя теща и моя жена выгнали меня метлами из кабака. Благодарю Святого Рамончика за то, что я не стал идиотом после стольких ударов, ведь старуха просто была просто в ярости и лупила что есть мочи. Я обещаю бросить пить, потому что с этими бабами лучше не связываться.

Эулохио Коронель \ Тесьютлан, Пуэбла

Артуро Сальдивар каждый день выпивал по три литра вишневого пульке, но однажды ему диагностировали диабет. Артуро вверился Святому Якову и теперь с огромной признательностью благодарит его за то, что святой дал ему сил устоять перед соблазном напиваться.

Сакакалькскому распятию посвящаю я это ретабло за помощь мне с агавами. Я продал пульке и купил на вырученные деньги этого мула, который помогает мне доставлять больше заказов внутри и за пределами моего городка. Заказов теперь стало больше. Благослови мой труд собирателя агав, пошли мне сил и здоровья.

Элихио Чавес
Сан-Кристобаль-Сакакалько, Идальго
17 мая 1960

Посвящаю это ретабло Пресвятой Деве Гваделупской. В Ночь Мертвых я была очень довольна тем, что мне хватило деньжат, чтобы устроить красивый алтарь с богатыми приношениями — даже с моле и пульке. В самый последний момент на меня попала искорка, и я вся вспыхнула, но благодаря вмешательству Девы все обошлось.

Эулалия Гарсия

Ансельмо Баррьентос отдыхал после полевых работ, попивая пульке, когда вдруг увидел костлявую смерть. Хоть и был Ансельмо уже не молод, но помирать совсем не хотел. Он взмолился Господу Голубоглазому. Господь спугнул смерть, и та оставила Ансельмо в покое.

Акасио Лопес горячо благодарит Святого Исидора Труженика этим ретабло за то, что тот благословил его достойными землями, дающие ему прекрасные агавы, из которых он получает лучшее пульке в округе, что даже продает его в другие штаты.

Тлаколула, Оахака

Хорхе Рамирес посвящает это ретабло Святому Иуде Фаддею в благодарность за успех его заведения, в котором он продает пульке всех вкусов, что очень популярно среди молодежи.

Агавовые демоны овладели моими агавами и не давали мне собирать сок растений. Я взмолился Пресвятой Деве, и она обратила их в камни. Теперь каменные демоны стали очень популярными среди туристов. Они приезжают посмотреть на них, а я продаю им пульке.

Дева Гваделупская, обещаю тебе не пить ни пульке, ни мескаля, а не то смерть заберет меня. Мать моя Пресвятая Дева, помоги мне больше не напиваться.